Schritt 1

Die Analyse

Zu Beginn analysieren wir gemeinsam mit ihnen den Standort ihres Betriebes.
Neben einer genauen Betrachtung der Konkurrenzsituation und der Preiselastizität sind auch die speziellen Bedürfnisse Ihrer Gäste von hoher Bedeutung für das Konzept. Auf Basis dieser erhobenen Rahmenbedingungen lassen sich anschließend die Gäste-Angebote erstellen und ein Finanzierungsplan ableiten.
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